Dans les Alpes suisses, les ressources naturelles ont depuis longtemps fait l’objet d’une gestion collective de la part des habitants qui tout au long des siècles se sont organisés en consortages (coopératives), que cela soit pour construire les infrastructures communes, entretenir les forêts ou encore conduire l’eau des glaciers aux champs. Une forme complexe d’organisation et de responsabilité collectives motivée par la nécessité de gérer ensemble les ressources de la terre qui a inspiré l’oeuvre OFF GRID. Une oeuvre ”four à pizza” réalisée en collaboration avec des acteurs de la région, dont le consortage toujours très actif de la commune de Sarreyer en Valais.
In the Swiss Alps, natural resources have long been managed collectively by the inhabitants, who over the centuries have organized themselves into consortages (cooperatives), whether to build common infrastructure, maintain the forests or bring water from the glaciers to the fields. A complex form of collective organization and responsibility motivated by the need to manage the earth’s resources together, which inspired the OFF GRID work. A “pizza oven” created in collaboration with local players, including the ever-active Sarreyer consortium in Valais.